Un extraordinario té de La India que UD. ahora puede deleitar!
Ingredientes y propiedades:
- Pimienta negra: 2 granitos – purifica la sangre
- Cardamomo: 2 vainas – regula el sistema digestivo
- Clavo de olor: 3 clavos – regula el sistema nervioso
- Canela en rama: 1 una astilla – regula el sistema nervioso y digestivo
- Raíz de jengibre: ¼ rallada
Regula el sistema circulatorio, endocrino y digestivo, aumenta la energía y la temperatura corporal, disminuye la viscosidad sanguínea (es un anticoagulante natural), es vasodilatador, es mucolítico (disminuye la viscosidad de las secreciones del tracto respiratorio) , expectorante, favorece la sudoración, es anti inflamatorio mejora los dolores articulares (osteoartrosis, osteoartritis) contiene 12 compuestos que actuan poderosos antioxidantes, ayuda a controlar el peso, ayuda a combatir la obesidad, es antiespasmódico (sirve en los cólicos intestinales), mejora las molestias del sindrome premenstrual (cólicos, cansancio, irritabilidad, etc.) alivia las nauseas en los pacientes sometidos a quimioterapia, inclusive en las madres gestantes, mejora el mareo producido al viajar en bus, avión, tren, etc. Su uso regular ayudar a mejorar “el perfil lipidico”, es decir normaliza los niveles de colesterol total, de HDL, Trigliceridos, de LDL y VLDL
Preparación:
1. Colocar en un mortero o tabla todas las especias, y triturarlas bien.2. Colocar en un recipiente, idealmente en acero inoxidable: ½ taza de y agua y ½ de leche, calentar hasta el primer hervor.
Nota: puede hacerlo solo con agua, o con leche deslactosada si tiene intolerancia a la lactosa.
3. Agregar las especies molidas, endulzar con hojas o extracto de Stevia (idealmente), ó con un poquito de panela pulverizada ó miel.
4. Se puede agregar te verde, de frutas, de jazmín, etc. (por dos tazas, una bolsa de té)
5. Colar y servir en taza bien caliente.
Se puede tomar al desayuno, a media mañana, o media tarde. Ideal para compartir con personas especialmente cálidas.
Es muy útil en casos de frío, resfrió, para prevenir catarros o gripas, cansancio, fatiga, problemas gastrointestinales, etc.
Yo lo llamo el “Pharmatón económico”
Juan Manuel Martínez MD, Investigador Independiente
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