Un luchador de UFC (James Brett Wilks) antiguo luchador de Ultimate Fighting Championship, en su investigación sobre la nutrición. Wilks viaja por el mundo discutiendo sus hallazgos con otros atletas de élite adeptos de las dietas vegetales, entre los que se hallan Arnold Schwarzenegger y Dotsie Bausch entre otros atletas con científicos y atletas de élite –Patrik Baboumian ( Levantador de pesas ) Scott Gordon Jurek (corredor de ultramaratón )- en su búsqueda de la dieta óptima para conseguir un buen rendimiento y una salud excelente.
La evidencia antropológica, fisiológica, paleontológica e histórica confirma que nosotros los primates, somos herbívoros por naturaleza, sólo por necesidad, desnutrición, hambrunas podemos comer carne, pero esto es circunstancial y no es la norma, dichas evidencias son sólidas no sesgadas por intereses económicos u de otra índole
Realmente un hermosa película como mucha información, llena de anécdotas, relatos muy interesantes y muy útiles
La recomiendo en extremo !!
